Bonenkruid

Lat. Satureja hortensis Linne

Algemeen: familie der Lipbloemigen Labiatae. “Hortensis” is de éénjarige zomerplant en “Montana” is de winterharde overblijvende plant.

Bonenkruid is een eenjarige plant die tot 50 cm hoog kan uitgroeien.
Hij is nauw verwant aan de tijmfamilie. De Latijnse benaming komt van het woord “Saters” en het woord
“Satureia” komt men vaak tegen in Romeinse geschriften.

Blijft ook na het afsnijden van de plant zeer aromatisch.

Benodigde hoeveelheid voor 1 kg. essence: Waterdampdestillatie uit 100 kg. vers kruid of de gehele gedroogde plant.

Herkomst: Frankrijk, Joegoslavië, Noord-Amerika, Spanje.

Ander gebruik: Wordt soms gebruikt in de parfumerie om de frisse kruidige geur.
Veel gebruikt in vleesproducten, vooral bij peulvruchten en in de conserven.

Traditionele geneeskunde: Kan helpen bij spijsverteringsproblemen, zoals winderigheid en opgeblazen gevoel. Wordt soms gebruikt als antiseptisch middel voor kleine snijwonden of huidinfecties (uitwendig).
Wordt in aromatherapie gebruikt om de immuunfunctie te ondersteunen of voor ontspanning.

Huid en haarverzorging: Belangrijk: verdunnen, want geconcentreerde olie kan huidirritatie veroorzaken.
In kleine hoeveelheden kan het worden toegevoegd aan massage- of verzorgingsoliën.

Psychisch effect: Bij overwerktheid (neurasthenie) en concentratieproblemen heeft het een sterke psychische werking. Het is revitaliserend en stimulerend, ook voor de geest. Geschikt bij zwakke zenuwen, gebrek aan energie en lusteloosheid, en wordt ook gebruikt als afrodisiacum.

Geur: frisse. Kruidige, ietwat medicinale geur. Warme geur die ontspannend kan werken.

Prijs 5 ml.