Staartpeper

Lat. Piper cubeba

Algemeen: De staartpeper is een groenblijvende, tropische klimplant uit de peperfamilie (Piperaceae), inheems op Java en Sumatra. De plant produceert aromatische bessen met een steeltje (de “staart”), die geoogst worden voor hun milde, frisse, citrusachtige smaak. Het wordt gebruikt in de Indonesische en Noord-Afrikaanse keuken.

Staartpeper etherische olie verwijst naar de etherische olie gewonnen uit staartpeper (ook bekend als piper cubeba), een plant uit de peperfamilie (Piperaceae).

Benodigde hoeveelheid voor 1 kg. essence:
Via stoomdestillatie uit 25–50 kg gedroogde staartpeperbessen.

Herkomst: Indonesië en Maleisië. 

Ander gebruik: De gedroogde bessen worden gebruikt in specerijenmixen.
In Indonesië en Maleisië: verwerkt in curry’s, marinades en sambals.
In Noord-Afrikaanse keuken: soms gebruikt in tajines.
Ayurvedisch en Indonesisch gebruik voor spijsverteringsproblemen (indigestie, gasvorming).

Eigenschappen en gebruik van de etherische olie:
Antioxidant: Beschermt cellen tegen oxidatieve stress.
Antiseptisch: Helpt bacteriën en schimmels bestrijden.
Spijsverteringsbevorderend: Stimuleert maag en darmen, kan indigestie verminderen.
Ondersteunt een gezonde blaas en nieren: Traditioneel gebruikt bij milde blaasproblemen.
Soms toegepast bij verkoudheid, hoest of lichte ontstekingen van de luchtwegen.
Heeft een licht antiseptisch effect in huidproducten.
Kleine hoeveelheden toegevoegd aan mondwater of tandpasta helpen tegen een slechte adem en bacteriën.
Samen met andere kruidige oliën in een diffuser voor een verwarmende geur.
In kleine, verdunde hoeveelheden kan het de huid revitaliseren, doorbloeding stimuleren en een warm gevoel geven.

Psychisch effect: Stimulerend en opwekkend: kan mentale alertheid verhogen en vermoeidheid verminderen. Staartpeperolie heeft een stimulerend, verkwikkend en scherp psychisch effect.
Het versterkt alertheid, concentratie en energie, terwijl het in combinatie met zachtere geuren ook een mild evenwicht kan brengen.

Geur: De geur van staartpeperolie is kruidig, scherp, licht bitter en kamferachtig, waardoor het zowel stimulerend als verwarmend werkt, en goed combineert met andere aromatische oliën voor complexere geurprofielen.
Sommige mensen herkennen er ook een lichte peperige scherpte in, vergelijkbaar met zwarte peper, maar iets complexer en aromatischer.

Prijs 5 ml.